Milujeme poctivou českou kuchyni a s ní spojené omáčky. Používáme Hovězí maso jedině v BIO kvalitě a kvalitní zeleninu. Základem každé dobré omáčky je kvalitní vývar, jenž připravíme dlouhým tažením z kostí v případě našich rozlítaných ptáčků jsou to Bio hovězí kosti a klouby z rodinné farmy Ekofarma Uher, hovězí vývar pak táhneme 16 hodin.
Křehké měsíc vyzrálé BIO rump steakové zadní hovězí z vrchního šálu, šťavnatý párek s uzeninou oba bez konzervantů a vajíčkem z volného chovu, silná šťáva z cibulového základu, to je jen část z předností této lahodné omáčky. Omáčku z „rozlítaných ptáčků“ jsme zahustili do hustší konzistence hnědou celozrnnou rýžovou moukou. Díky silnému hovězímu vývaru má omáčka výraznou chuť, takže jsme ji připravili spíše jako koncentrát. Při ohřívání ji stačí na sporáku zředit přidáním asi 100 ml vody a získáte větší množství omáčky.

• V Jedné sklenici jsou 2 dospělé porce
• Porce masa v syrovém stavu 2x 120 g
• Po otevření ihned spotřebujte

Dodavatel garantuje, že hotovka je připravována z českého masa z malého a středního chovu. Původ masa pravidelně kontrolujeme.