Boloňská omáčka, známá také jako ragù alla bolognese, je hustá, bohatě dochucená masová italská omáčka. Originál recept se připravuje z mletého hovězího nebo vepřového masa, rajčat, cibule, mrkve, celeru a bylinek. Přidává se do ní také hutné červené víno. My jsme Vám, ale tuto pochoutku posunuli o level vejš a připravili jsme ji z masa z jelena Sika.
Používáme vynikající zvěřinu z CHKO český les, naháňka Ekofarma Uher a kvalitní zeleninu. Hotovou omáčku zahušťujeme troškou do zlatova opečenou jíškou z rýžové mouky, takže si naši omáčku můžou dopřát i bezlepkáři.

• V Jedné sklenici jsou 3 dospělé porce
• Porce masa v syrovém stavu 250 g ve sklenici
• Po otevření ihned spotřebujte

Garantuje, že hotovka je připravována ze zvěřiny z CHKO český les, naháňka Ekofarma Uher. Původ masa pravidelně kontrolujeme.

Skvělá omáčka vynikne teprve s poctivými čerstvými těstovinami! Dopřejte si opravdový gurmánský zážitek a vyberte si z naší nabídky čerstvých těstovin, které se s omáčkami skvěle doplňují.